En las últimas décadas la idea del aprovechamiento ecológico y lúdico de
las cubiertas planas de los edificios ha ido cobrando cada vez más importancia en
nuestra sociedad, utilizándolas como pequeños jardines o huertos en las alturas.
La suma de las ventajas medioambientales de las “cubiertas
verdes” junto con la práctica de la “agricultura urbana” en aquellas ha dado
como resultado un panorama de pequeños, y no tan pequeños, cultivos en las
azoteas.
A la cubierta del Gary Comer
Yougn Center and College en
Chicago le separa de las del Proyecto del nuevo Mercat de la Vall d´Hebron en Barcelona o del complejo comercial Porte de Versailles, de 14.000 m2 en París, más de 10 años y la escala. En un caso vinculada a la actividad
formativa y alimenticia de los escolares y en los otros dos, de mucho mayor
tamaño, a una nueva forma de producción agrícola dentro de la ciudad.
 |
Gary Comer College and Young Center. Chicago (J. Ronan Architects. 2006)
|
 |
Reforma del Mercat de la Vall d´Hebron. Barcelona (BAAS arquitectos. P: 2013)
|
 |
Centro Comercial Porte de Versailles. París ( Valode & Pistre Architectes y Atlas AJN. En ejecución)
|
El cultivo para autoconsumo
en las terrazas particulares, y en paralelo su aplicación en centros
escolares y hospitales, dio paso a iniciativas gestionadas por cooperativas o
empresas especializadas que actúan sobre edificios completos, comercializando
sus productos directamente o a través de los mercados de barrio. A este proceso se
incorporaron también hoteles y restaurantes dotando a sus establecimientos de un
nuevo “green glamour”.
 |
Brooklyn Grange. Nueva York (Izda. Fragmento foto A. Mclean)
|
 |
Ostergro. Copenhague
|
 |
| Azotea Hotel Wellington. Madrid y Restaurante Op Het Dak. Rotterdam |
Una variante, con gran repercusión en el paisaje visual que
no siempre percibimos, es la intervención en el interior de patios de manzana.
Las actuaciones de la empresa Mercadona transformando las cubiertas
de algunos de sus establecimientos situados en patios de manzana de Madrid o las iniciativas de Orto fra i cortili en Milán son un magnífico ejemplo de ello, y
suponen un cambio radical en la configuración de estos espacios introduciendo lo
“verde” en su interior.
 |
Cubierta Centro Mercadona. Barrio de Chamberí. Madrid (2015. Fuente: Mercadona)
|
 |
Azotea edificio Piuarch en patio de manzana Barrio de Brera. Milán (Orto fra i cortili. Foto D. Cavadini)
|
|
Bien es verdad que sólo con medidas de este tipo no se resolverán los graves problemas medioambientales de nuestro planeta, y que en
algunos casos éstas responden a un interés estrictamente
comercial y publicitario, pero sin duda estos nuevos usos están contribuyendo, además de a otros beneficiosos aspectos, a crear singulares y atractivos espacios.